Nos Plats
Tapas
Patatas bravas
Pommes de terres servies avec leur sauce brava
9.00
Croquetas mixtas
Environ 6 pièces
Légumes de saison, viande et poisson (deux de chaque)
14.00
Croquetas de jamón
Croquettes farcies de bechamel et jambon cru
16.00
Escalivada
Mix d’aubergines, poivrons, oignons et tomates au four assaisonnés à l’huile d’olive et son fromage de chèvre chaud
14.00
Albondigas
Boulettes de viande (porc et boeuf) avec leur sauce tomate maison
15.00
Pimientos de Padrón
Poivrons verts grillés avec gros sel
12.00
Fritura de calamares
Friture de calamares avec son ailoli maison
18.00
Gambas al ajillo
Gambas décortiquées sautées à l’ail
17.00
Huevos rotos con chorizo
Oeufs au plat avec frites maison et chorizo
Supplément de 2.- avec du jambon iberique
16.00
Pulpo a la Gallega
Poulpes, lit de pommes de terre, pimentón et huile d’olive
19.00
Tortilla y pan con tomate
Omelette espagnole à base de pomme de terre, oeufs et oignons, accompagnée de pain et tomate
9.50
Boquerones en vinagre
Anchois au vinaigre assaisonnées à l’huile d’olive et ail
14.00
Pain, tomate et ailoli
4.50
Tablas
Jamón Ibérico
Jambon ibérique
26.00
Quesos
Fromage espagnols
17.00
Embutido
Charcuteries espagnoles
18.00
Mixta
Jambon ibérique, charcuteries et fromages espagnols
1 – 36.00
1/2 – 19.00
Carnes
Pollo en Pepitoria
Hautes cuisses de poulet (CH) dans une sauce crémeuse aux fruits secs, oeufs et vin blanc ( vin D.O Navarra) , accompagnés de riz sauvage.
35.00
Cachopo
Tranche de boeuf frite, farcie avec du fromage espagnol et jambon ibérique, accompagnée de frites maison et pimientos de Padrón
Sauce au poivre vert (supplément 3.50 chf)
37.00
Pescado
Fideua con alioli al pimenton de la vera
« Paella » de pâtes aux fruits de mer, accompagnée d’alioli
35.00
Bacalao al pil pil
Dos de cabillaud confit à l’ail, servi avec un pisto de légumes et une mousse de pommes de terre.
35.00
Paella
(sur réservation min. 24h à l’avance – min 2 pers.)
Senyoret
Fruits de mer décortiqués
31.00 / pers.
Fruits de mer
selon arrivage
28.00 / pers.
Viande
Porc & Poulet
27.00 / pers.
Mixta
Fruits de mer et viande
29.00 / pers.
Ensaladas
Salade du chef
Salade, noix, jambon cru poelé, chèvre chaud et coulis de fruits rouge maison
25.00
Salade vert
6.00
Otro
Frites maison
7.00
POstres
![arroz-con-leche](https://hanae-restaurant.ch/wp-content/uploads/2022/09/arroz-con-leche.jpg)
Arroz con leche
9.00
![torrija](https://hanae-restaurant.ch/wp-content/uploads/2022/09/torrija.jpg)
Torrija
10.50
![tarta-de-queso](https://hanae-restaurant.ch/wp-content/uploads/2022/09/tarta-de-queso.jpg)
Tarta de queso
12.00
![crema-catalana](https://hanae-restaurant.ch/wp-content/uploads/2022/09/crema-catalana.jpg)
Crema catalana
9.00
![tarta-de-la-abuela](https://hanae-restaurant.ch/wp-content/uploads/2022/09/tarta-de-la-abuela.jpg)
Tarta de abuela
10.00
Merci d’informer notre personnel de vos allergies et intolérences.
Tous nos prix sont en chf, tva incluse